受到供应激增以及侵蚀需求的贸易纠纷影响，美国冷藏库里的肉类堆积如山。农业分析人士表示，23日开始公布的联邦数据料将显示，冷藏的牛猪鸡等肉类数量将达到创纪录的逾25亿磅（11.36亿公斤）水准。
华尔街日报报导，美国消费者对肉类需求虽在不断成长，但跟不上创纪录的猪肉鸡肉生产速度，这令美国肉类产业日益依赖出口，但墨西哥和中国大陆等最大的美国肉类外国买家为了报复美国钢铝关税，均已向美国猪肉加征关税。产业官员指出，美国火腿、排骨等产品在这些市场上变贵，销售开始走缓。
不断增加的美国肉类库存虽会压低卖给消费者的价格，但海外销售放缓和国内库存增加，则威胁到肉类加工商的获利以及牲畜家禽生产商价格。
全球最大农业银行之一荷兰合作银行（Rabobank）动物蛋白质分析师麦克奎肯（Christine McCracken）表示，贸易风险与肉类供应扩大，恐造成这个产业中数年来出现的最大调整之一。
美国农业部（USDA）预估，今年肉类产业生产量将来到创纪录的1027亿磅水准。
对于平衡不断成长的供应，出口就变得至关重要，但自从美中互祭关税，美国输陆猪肉出口量在今年前5个月下跌了18%，最近几周更出现零进口情形，而墨西哥今年进口美国猪肉总量虽略高于去年，但7月5日当周进口额则创下今年最低水准。
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