尼日尔，是全世界最穷的国家之一，2012年在全球人文发展指数排名中处于倒数。这个国家位于撒哈拉沙漠南缘的内陆，气候干燥，国民甚至连干净的饮用水都不够，但他们却可以天天吃肉，为什么会这样？
据维基百科等资料显示，尼日尔长期局势不稳定，直到2013年以来才逐渐趋稳，但受自然条件恶劣等因素限制，是世界上最穷国之一。人均GDP大约378美元，也就是说每人每天仅1美元左右，可谓是穷得叮当响。那么，尼日尔为何这么穷呢？
首先是地理因素，天气炎热环境恶劣。尼日尔是位于撒哈拉沙漠南缘的内陆国家，北部为热带沙漠气候，南部为热带草原气候，一年中只有3个月是雨季，其余全部是旱季（在非洲雨季和旱季是相对概念，并不一定雨季就降水充沛），全年降雨量少，气候炎热，只有西南部尼日尔河一带能够让人类生存下去。天气炎热、环境恶劣制约了尼日尔的发展。
其次是资源贫乏，和周围邻国尼日利亚和利比亚相比，尼日尔石油、天然气并不丰富，而且也没有得到有效的开发。
尼日尔8成人口从事农业，但基础薄弱，有超过100万人从事畜牧业，因此畜产品是第二大出口产品，出口值仅次于铀矿。尼日尔养的牛的数量达到400万头、养1700万头、骆驼120万峰，因此尼日尔虽然穷得叮当响，喝不起水，吃不起蔬菜（不适合种植），但几乎顿顿吃肉。
在尼日尔，经常能看见小贩在做一些烤肉进行售卖，满街都可以闻到各种肉类烤熟的香味，听到油被烤出来滋滋响的声音。
尼亚美是尼日尔的首都，原本为一个小渔村，位于西南部尼日尔河左岸，现在是尼日尔最大的城市，人口约100万。不过，尼亚美虽然是首都，但除了规模较大外，却非常贫穷，绝大部分建筑都是适应当地干热气候的泥土房，只有少部分是现代化的楼房或别墅。
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