蒙牛伊利液态奶检出三聚氰胺 国企遭行业危机

    三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。

    专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的“三统一”原则，组织全国150个国家级食品类质检中心和实验室对全国液态奶生产企业进行监督检查，检查结果又经国家重点实验室和国家重点检验机构进行了确认。

    此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下：
 
    抽检蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.8-7毫克；

    抽检伊利产品81批次，74批次未检出三聚氰胺，7批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.7-8.4毫克；

    抽检光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，6批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.6-8.6毫克；

    抽检三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺；

    抽检雀巢产品7批次，7批次均未检出三聚氰胺。

    被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。

　　为了让企业确实履行社会责任，国家质检总局要求，对检出三聚氰胺的该批次产品，生产企业要主动召回，商场要实行产品下架，对没有问题的产品要正常销售。同时对生产企业进行整改，严格从原料奶等原辅料材料抓起，必须实行批批检验，严格生产过程质量安全控制，严格执行出厂产品批批检验，凡是未经检验或者检验不合格的产品，一律不准出厂销售，切实保障消费者的健康安全。要严查掺入三聚氰胺的原因，严厉惩处责任人。

　　据医学专家介绍，美国食品药物管理局、欧洲食品安全局以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升(即8袋，每袋250毫升)，对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例。

　　此次三聚氰胺事件对中国乳制品行业影响非常严重，可以预见，不久相关乳品企业将面临大量索赔处理，国产奶粉销量将极度萎缩。如果三聚氰胺继续蔓延至其它乳制品，那对中国乳品行业将是灭顶之灾。食品安全事件频发与我国对食品生产标准制订不完善，对生产企业监管不到位，对产品监测不力有关。鉴于我国国情，食品安全监管之路任重而道远。

　　根据此次披露的阶段性调查结果：伊利股份（600887.SH）、蒙牛乳业（2319.HK）、SST亚华（000918.SZ）（旗下“南山”品牌）、光明乳业(600597)（子公司江西光明英雄）列入黑名单；而三元股份(600429.SH)、新希望(000876)生产的奶粉则未在“问题奶粉”名单之内。对于产品列入黑名单的乳品企业，我们建议回避。对于产品合格的乳品企业，我们表示尊敬。但是在尚未结束调查之前，建议还是暂时回避为宜。此次三聚氰胺奶粉事件暴露的不仅是产品安全问题，还暴露了乳品行业的整体问题：正常的生产销售已经难以维持盈利，因此才产生了全行业的违规事件。我们继续看淡乳品行业，暂维持对乳品行业“中性”投资评级。