瑞士「海底世界度假村」公司已与中国大陆一个投资集团签订合约，将砸下约台币69亿元在南海兴建「七星级」海底饭店，预定2015年底开幕，未来计画扩张为全球连锁饭店。
海底饭店将环绕珊瑚礁兴建，结构将如游艇分成上下4层，其中3层在海面下，饭店最外层将打造「世界最大海水水族馆」。饭店内会有舞厅、购物中心、餐厅、咖啡厅、水疗馆与运动设施。主体结构长135公尺，宽70公尺，明年会在欧洲某家造船厂用游艇与潜艇的结构技术建成(可能在德国)，运到中国大陆，用5个锚系在海床上，让饭店可以随着风浪而和缓波动。
这家瑞士公司的老闆郝瑟说，这家海底饭店跟其他已经宣布的类似建桉不同，不会破坏海洋生态。饭店将由太阳能板提供热源，由深海冷却系统降温，并用电动船接驳客人。「海底世界度假村」发言人表示，已与欧洲一家饭店业者签订经营意向书。海底饭店的名称未定，预计有140间客房，最多可容纳200名房客，每间客房每晚最高房价约台币52万元，发言人解释高订价：「这家饭店必须能赚钱，否则没有人要出资。」
郝瑟不愿透露出资者的身分，也不愿公布海底饭店的预定位置，只说一个月内将在上海举办正式发表会。除了南海以外，郝瑟的公司也在评估其他地点，例如阿曼外海、地中海等。郝瑟曾在10年前宣布要在杜拜兴建海底饭店，但因工程延宕多年，又找不到足够资金，最后计画落空。这回他说，事情跟以前不一样：「目前还没有人盖成海底饭店，因为要说服别人出资很困难，我自己就花了15年。不过一旦有了成功桉例，筹钱就容易多了。」
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