第24届中美商贸联委会20日在北京开幕，在当日中午的欢迎宴会上，中国国务院副总理汪洋即兴“推介”席间三道菜肴作为祝酒辞，寄语新时期中美经贸合作求同存异，走向双赢。
汪洋与美国商务部长普里茨克、贸易代表弗罗曼共同主持了当天上午的联委会开幕式及大范围会谈。这是本年度中美两国间最后一次高层对话。上午的会谈结束后，中方为美方代表准备了欢迎午宴。
“中国政府当前正在践行‘八项规定’，厉行勤俭节约，不可能有高档的菜肴招待各位。但有三道菜我要介绍一下，作为我的祝酒辞。”欢迎宴会上，汪洋举杯称。
汪洋“推介”的第一道菜名为“大丰收”，这是一道以中国东北特色农产品组成的传统菜肴。“这道菜象征着收获。”汪洋说，“本届商贸联委会取得了成功，达成了一系列共识，也创造了近年来商贸联委会的一次高峰。”
本届联委会的实质性会谈20日上午已经结束，中美双方就知识产权保护、政府采购、双向投资等具体问题展开了坦诚对话，达成了一系列共识，取得了一揽子具体成果。
“我要推介的第二道菜叫‘比翼双飞’”，汪洋接着说，这是一道以两支鸡翅组成的菜肴。“wing(翅膀)与win(胜利)正好同音，预示着本届商贸联委会是一次互利共赢的盛会，一定会推动中美经贸关系‘比翼双飞’。”
中美商贸联委会始于1983年，是中美两国最早建立的政府间对话合作机制之一。中美两国政府惯于利用这一平台，解决双方在经贸方面关心的具体关键问题。
汪洋提到的第三道菜是麻婆豆腐。“这道菜有些烫嘴，吃起来要小心。”汪洋说，“中国人常说‘心急吃不了热豆腐’，我希望美国朋友能够更理性地看待中美贸易中面临的问题和分歧，只要有耐心，并付诸努力，一定能够品味到这道美味的佳肴。”
随着中美之间经贸往来及投资规模的持续扩大，两国投资贸易摩擦近年来呈高频发展态势，但对于如何解决问题、管控分歧，中美之间关注点各有侧重。中方希望美方在放宽对华高技术产品出口管制政策、公平对待中国企业赴美投资、加强知识产权保护合作等方面采取切实措施。而美国则重点关注知识产权执法、商品和服务市场准入、消除监管壁垒等议题。
在中国政坛，汪洋被视为“改革派”中的大员，2009年与原重庆市委书记薄熙来在“蛋糕论”上一较高下在相当一段时间内引领了大陆舆情，也使得他一跃成为中国当时最炙手可热的政治明星之一。虽然汪洋名满大陆，但在国际舞台上，他还是颇为陌生的。3月两会后，汪洋曾为习近平访问俄罗斯打前站，之后又以习近平特别代表身份访问美国。
出身工人、起家于底层、语言平实、不打官腔的汪洋，被今天的很多中国民众认为没有官僚作风，依然是个“布衣”百姓，因此，他的讲话中充满了一种“土腥味”，也自然让人能够理解。“要解决经济合作问题，比较重要的原则就是不要把经济问题政治化，生意归生意，政治归政治，就好像我是共产党员，但回家以后和你们一样，都要听老婆的话，按老婆的指示办事”，“搞市场经济，你们是老师，我们是学生，我知道奥巴马总统篮球技术好，但是让他和热火队的詹姆斯打肯定不公平。”这些话都是话糙理不糙。汪洋亦曾用 “万事开头难”、“良好的开端是成功的一半”、“心急吃不了热豆腐”、“不怕慢就怕站”来形容两国关系发展，舆论普遍认为，这四句“大白话”形容很到位。
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