以色列与德国驻台办事处共同筹办的“国际大屠杀纪念日”活动，台北时间2018年2月25日在台北国家图书馆举行。
蔡英文获邀出席。由于此次活动主题之一便是表扬二战其间曾协助大量犹太人逃离纳粹统治的中华民国前驻奥地利总领事何凤山，因此以色列驻台北经贸办事处代表游亚旭（Asher Yarden）特别上台致词表达感谢。惟在以英文致辞时，游亚旭所说的与荧幕呈现的中文翻译竟有所差异，荧幕上赫然是“中华人民共和国”，令在场包括蔡英文，以及将接任台湾外交部长的现任台湾总统府秘书长吴钊燮等人士皆愕然。
蔡英文随后虽然依照安排，在游亚旭后致辞，但明显语气僵硬，且在简短的英文致辞结束后，便与吴钊燮等人快速离开，两人对于守候在场外一众媒体所提出关于内阁改组人事安排的相关提问皆一言不发，也毫无停留。
包括蔡英文（右）德国驻台代表欧博哲（中）以及将调任台湾外交部长的吴钊燮（右）皆参与此次国际大屠杀纪念日活动（图源：台湾总统府提供）
据了解 ，“国际大屠杀纪念日”活动是在2016年首度举办，当时马英九以总统身份应邀出席，并曾主动提及前外交官何凤山协助大量犹太人逃离纳粹统治的义举。至2017年的活动，蔡英文首度应邀出席，由于当时正逢台湾新竹光复中学发生学生在校内变装游行活动中，竟打扮成纳粹亲卫队，甚至公开作出纳粹礼等动作嬉闹，引发舆论挞伐，以色列与德国驻台单位同表抗议，因此蔡英文在2017年首度参与活动的致辞中，提到希望台湾可以透过国际大屠杀日的纪念活动，积极推动人权教育，也希望台湾与以色列在文化与教育上能有更多合作，让大屠杀的历史教训可以深入人心。
在此次国际大屠杀纪念日活动中，展出曾帮助大批犹太人逃离纳粹统治的前外交官何凤山资料（多维记者：万敏婉／摄）
然而在此次国际大屠杀纪念日活动前，台湾却又再传出有新竹的汽车用品店贩售纳粹国旗贴纸，以及有示威抗议者成群结队持纳粹国旗布条在台北101前示威，令人傻眼。以色列驻台官员游亚旭在致辞时特别对台湾屡屡发生类似事件表示遗憾。
在此次活动中，德国在台协会代表欧博哲在致辞时，则曾特别强调，对大屠杀的纪念绝对不是只有欧洲或西方社会才要记得的课题，而是全人类都该记取的教讯。蔡英文则强调台湾将与国际社会共同努力，维护人权、自由和正义的普世价值，建立一个没有仇恨与歧视的未来。此外，台湾也正在筹划设立国家人权博物馆，未来将与以色列、德国及欧洲各机构进行交流，以加强下一代的人权教育。
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