蔡英文目前在伯利兹访问，首度回应85度C事件，直言“咖啡多多少少走了味”。(图片来源：中央社)
中华民国总统蔡英文在伯利兹进行访问，当地时间17日与随团媒体茶叙，首度回应85度C事件。蔡英文表示，只是买一杯咖啡引来这么多政治打压，咖啡多多少少走了味，也不利两岸关系发展，并呼吁面对打压不是相互指责，而要更团结起来，继续坚持民主自由。
《自由时报》报导，蔡英文表示，事件起因是自己在美国洛杉矶下榻饭店附近，有这家台湾人创办的咖啡店，“台湾人的咖啡店可以开到美国，有这样规模与业绩，难能可贵”，因此她在结束行程前到店里点了一杯咖啡，而店家也介绍了最拿手的咖啡。
蔡英文形容，看到“台湾人拓展事业，可以克服种种困难，咖啡店对于出国者或异乡居住工作者，都可以提供一份解乡愁的地方，是很有意义的一件事”。
不过，蔡英文说：“很遗憾的是，只是买一杯咖啡引来这么多政治打压，咖啡多多少少走了味，不健康，这对两岸关系没什么帮助，民主自由是我们最骄傲的事情，也由此看出台湾人的韧性，台湾人不会在压力下低头”。蔡英文呼吁，在遗憾之余台湾人不应该相互指责，而是更团结起来，为台湾民主及自由坚持。
蔡英文也指出，问题的根源还是在于中国大陆及北京的态度。她指出，中国现阶段很希望成为受尊重的大国，“就必须累积良性互动及更多互信，打压及小动作都不是负责任国家应该做的事情，在自我角色认定，要作为区域领导的正面力量，或受人尊敬的国家”。她指出，“中国应该要好好想一想，所做与目的是否背道而驰，看到现在的打压，是官僚制式反应或解决内部问题手段，希望中国领导人能正视这问题”。
蔡英文表示，中国的打压不会是第一次也不会是最后一次，“重点在我们的认知，对于我们企业受到打压，应给这些企业鼓励，在一时压力做的事情不是永远的事，因为法律上说做了一件事情若是因为受到‘强暴胁迫’，那就不具法律效力”。
早前85度C因接待蔡英文，被大陆官媒点名批评、打上“台独”标签、遭到陆民扬言抵制。85度C其后发声明道歉，并称公司“支持‘九二共识’的立场从未改变”，然而其所属的“开曼美食达人股份有限公司Gourmet Master Co.Ltd.”16日股价暴跌7.5%，市值一度蒸发1.2亿美元。
台湾企业85度C创办于2004年，在台湾有435家分店，在中国大陆有近600家分店，美国则有44家分店。
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