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红苹果、青苹果大家食得多,但讲到黑苹果可能听都未听过。海拔超过3100米的西藏林芝高原地区,近日就出现一种黑苹果,且在市场上很受追捧,单个售价可达150元人民币(约172港元)。但有趣的是,黑苹果不但不受果农欢迎,更几乎无人愿意栽种。
尽管如此,黑苹果极度缓慢的生长速度,令许多果农都望而却步。市面上的普通苹果2到3年就能成熟,但黑苹果生长在寒冷的环境,单从种植至收成,就需花费8年时间。而成熟的黑苹果中,亦有许多未达到标准,仅有30%左右能推出市面。
黑苹果在林芝的种植地目前仅有500多亩,因产量太少,暂时只主攻国内的高端市场。市民如没有提前下订,基本上无法买到。
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