2023年5月，山东淄博市一家烧烤店。（网络图片）
中共官方炒作“淄博烧烤”两个多月。网传视频显示，当地烧烤已经降温，一家店下午6点无顾客上门。早在5月中旬，网上就传出多个烧烤场所空无一人的影像。
近日一段有关淄博烧烤的视频在网上热传。视频拍摄的是一家烧烤店的露天用餐区，显示长长一大排座位上没有一个顾客。视频拍摄者介绍说，“从昨天开始，就发现已经18点（晚上饭点）了，仍然没有上客，十天之前的几天里，这个时候可是坐得满满的”。
视频引发关注后，有自媒体采访了淄博最火的网红烧烤店牧羊村的工作人员。对方回应称，最近一周人确实少了，以前客人排队“最少半小时起”，现在排队“最多半小时”，中午饭点时间更短。
网友纷纷感慨“没有不散的宴席”。还有人称这是“意料中事”，“靠一个烧烤带动经济，本来就是个笑话”。
其实早在5月10日，就有人在网易发文《淄博烧烤城的这把火，终于被江油的一巴掌（指四川高铁打人事件）扇下去了》，显示淄博烧烤已经降温。但文章很快被删，疑似官方为“保护淄博烧烤”所为。
在“五一”长假之前，淄博文旅局曾向外地游客喊话，声称“五一”客流量将超出淄博接待能力，建议游客错峰出游。当时淄博烧烤协会会长陈强解释说，当局是希望能让烧烤火热程度再持续一阵，或者在一定时期内缓慢下降，避免“因为某一个事件出现断崖式下跌”。
自5月中旬起，网上就开始传出许多视频和照片，显示淄博市多家烧烤店空无一人。还有视频显示，一个自称能同时容纳3,000人的露天烧烤大院，疑似已经关门歇业，连店家都不见一个。
从3月起，中共官方就开始大举炒作淄博烧烤。为了配合宣传，外地政府和官方机构还纷纷组织所谓“赶烤团”赶赴淄博。这让淄博烧烤一度热闹了两个月。
当时就有很多评论人士指出，中国民众消费能力整体下降，淄博烧烤火热不大可能持久。
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