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大陆央视新闻客户端报道,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价,7月每公斤为4.79元(人民币,下同),环比上涨9.6%,同比跌2.0%,较近三年同期平均高5.1%。 其中,黄瓜(涨69.4%)、大葱(涨45.5%)、菠菜(涨34.7%)、菜花(涨30.6%)涨幅超30%。 8月份以来,菜价保持了这种季节性上涨趋势。 大陆各地多措保障蔬菜鲜到餐桌。
北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场。 据统计,8月市场蔬菜加权平均价为4元/公斤,与去年同期相比上涨了25%。 价格上涨的蔬菜较多的有大白菜、圆白菜、菜花、西兰花等。
在江苏南京进香河集贸市场,各类应季蔬菜供应充足,豇豆、四季豆、茄子等蔬菜价格略有上涨,黄瓜、鸡毛菜、菊叶涨幅明显。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶指出,多地蔬菜涨价主要原因是七八月处于蔬菜生产供应的夏淡期,夏季高温多雨不利蔬菜生长,一般每年这时菜价都将转入季节性上涨。 而且,今年7月初湖南、山东、安徽和四川等地遭遇强降雨和雷暴等对流天气,部分地区还有洪涝灾害,对当地蔬菜生产、采收和外运都有影响。
市民反映较多的黄瓜,因价格在3月-6月连续走低,部分产区提前拔秧换茬,加上前段时间降雨频繁,坐果率低,产量不足,导致市场供应出现短暂断茬现象,黄瓜批发价格一度上涨40%以上。 不过目前部分产区价格已经出现松动,随着新茬黄瓜陆续上市,价格将回归合理区间。
整体看,目前蔬菜在田面积和产量均增加,6月全国蔬菜在田面积1.12亿亩,同比增加1.0%。 这些蔬菜陆续迎来大量上市期,对于夏季蔬菜供应来说,生产基础较好。 同时,随着蔬菜产地转换,后期北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜逐渐进入采收旺季,市场供应充足。
张晶表示,短期来看,受产地转换和品种换茬影响,“北菜南运”“西菜东运”的规模会扩大。 这种跨区调运使蔬菜的保鲜和运输成本增加,也将拉动菜价的上涨。 预计后期蔬菜价格保持季节性上涨,但上行空间有限。
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