老年食堂，都市青年“混吃”打卡圣地。
各地爆改！
社区老年餐厅，拥抱年轻群族
“三个素菜，一个米饭，一个主菜，总共18元。”
这是厦门某社区食堂内，中午饭市常常出现的结账场景。几个月前，这里还是一个典型的“老年餐厅”，主要提供长者的饮食照料服务，人均消费14-17元。直到“爆改”后，餐厅变成了社区食堂，长者、居民、社区工作人员，甚至来厦门的游客，都可以进店就餐。
短短4个月，这家老年餐厅就从亏损状态，实现了收支平衡。每到饭点，店里时不时有年轻人前来就餐。
据悉，在当地，不少老年餐厅，都开始接纳这种“以商养老”的转型方式。更有一些靠近景区的餐厅，向游客提供厦门特色小吃，以及鲜榨果汁等。“外来的顾客，菜品自选是2.98元/50克，米饭免费；本社区60岁以上的老人是2.18元/50g，价格都是低于市场价的。”
无独有偶。近日，北京市民政局也引发了《北京市街道（乡镇）区域养老服务中心内设社区饭厅建设工作指引》，强调社区餐厅除了做好老年人的服务保障，也向其它社会群体开放；
今年3月，杭州市提出加快社区食堂迭代升级，在重点满足老年人助餐服务需求的基础上，兼顾全龄段社区居民就餐的便利性、多样性；
天津市民政局党组书记、局长也曾公开表示：倡导的老人家食堂是“综合食堂”，提供老年餐、儿童餐、妇女营养餐、减肥养生餐等，满足多元化用餐需求。
这意味着，未来将会有更多的老年食堂（也叫长者食堂），由之前的“只针对老年人”变成“积极拥抱不同的社会群体”，这其中，“月薪2万吃不起老乡鸡”的打工人，会占相当一部分比例。
0
