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中国经济不景气,各行业生意难做。近期,大陆曾经爆火的中药茶饮门店出现倒闭潮。有人投资数十万元(人民币,下同)开店,不到3个月就亏光。
今年以来,中药茶饮爆火,大陆各地掀起“养生饮品加盟热”。据统计,大陆已有超30个主打中药或草本养生的茶饮品牌。如陆藜‧开了个方子、青楠五味茶、椿风、知嘛健康、一方四季等,这些茶饮价格在20元上下。
9月19日,大陆微信公众号“酒食新消费”报道,年轻人对养生的重视,是推动中药茶饮兴起的重要因素。报告显示,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。
对于中药茶饮,有医生表示:“噱头大于口味和实际的药补作用。”
口感不好,功效不明,这便导致复购率低下,有从业者表示,“中药奶茶的复购率特别低”,只有开业前两周每天能卖出两百多杯,后续销量便急剧下滑,“一天只能卖出一二十杯,收入一两百元”。
据大陆红餐网9月20日报道,“10平方中药奶茶店月入8w(万元)”“1w开家中药奶茶店,轻松月入3~5w”“用10w开中药奶茶店,3个月回本”······在众多广告贴描绘下之下,中药茶饮的市场蓝图的确诱人。
但不少养生茶饮加盟商“一年收不回本”是常态,甚至还有不少是持续亏本,最终不得不选择闭店的。而开中药茶饮店“速生速死”的案例在全国各地同步上演著。
河南郑州的周先生一次性投资40多万元加盟了某中药茶饮品牌,在出现连续几个月的亏损后,最终也是决定闭店。
周先生还发现,不止自己,云南、福建、江苏等地的同款中药茶饮店同样销量下滑严重,“我们有个开店的交流群,夏天还没过完,群里就开始陆陆续续转卖设备了”。
据饮品行业媒体《咖门》报道,浙江宁波有创业者今年5月份投入了近40万元,加盟某中药奶茶品牌,店开在一条小吃街上,但每天营业额却不到200元,后来甚至都上不了三位数。还没进入8月,他就关了店,“守店赚的钱还不够水电费,多开一天就多亏一天”。
苏州的张女士开的中药奶茶店,从当地的网红打卡点到关门,仅用了3个月时间。“拍照发朋友圈的人多于真正喝的人。”她说,新鲜感一过,连打卡的人也没了,“不营业感觉错过了大单,开店守著跟守寡一样”。
今年年初,辞职的广东90后小伙阿光和发小各投资10万元,在老家湛江加盟了一家看起来势头正猛的中药奶茶品牌。近期他打算关店,在转让二手设备时却发现,当初品牌方声称值6万多元的设备,最终只能卖7000多元。
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