连吃10天鱼 山东高校捞八万斤鱼请全校师生吃

鱼块与葱姜蒜交织，在铁锅里形成诱人颜色，学生们在食堂前排队领取鱼肉。近日，山东威海一高校连续十天请学生吃鱼的消息引起关注。

9月18日，山东外事职业大学相关老师告诉九派新闻记者，今年的“全鱼宴”于9月16日举行，持续至国庆节前，学生可每日前往食堂凭鱼票领取一餐鱼肉。

校园兼济湖里的淡水鱼为半人工养殖。该老师介绍，每年中秋节前后，学校都会在兼济湖进行部分捕捞，涵盖鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼和武昌鱼等多种鱼类。捞上来后由学生、教师组成的志愿者处理干净，在食堂门口搭起灶台、摆起大锅炖鱼。

其称，目前学校拥有三万名学生，1600名教职工，此次捕捞约七八万斤鱼，最大的有二十多斤重。教职工每人能领一条鱼，学生每天可在食堂免费吃鱼肉，中午和晚上均有供应。鱼被随机分配成鱼头、鱼尾、鱼肚子等部分，提供麻辣、红烧、五香等多种口味。

“鱼票的话，每天都会发给大一到大四的学生。像有的学生不喜欢，还可以将鱼票转赠，有的学生爱吃的话也可以多吃一顿。”

学生全程参与从养殖、捕鱼到清洗的过程，体现职业教育中的劳动教育理念。另外，兼济湖已形成生态养殖，等到年初便投放鱼苗，夏季进行人工补氧，让鱼群利用活水自然生长，其间偶尔投放鱼食。学校也会向学生发月饼、水果、粽子、生蚝等。

厨师们正在炖鱼。图/乳山市融媒体中心