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美国大豆是转基因豆,这种豆美国人自己不吃,欧洲、日本等发达国家也不吃这种豆油,因为这种转基因食品吃下去对人有什么危害,现在还不是完全十分清楚。但根据一些线索分析,近年来世界流行的各种怪病,很可能与转基因食品有关,我国大量进口转基因大豆,很有可能相当于第二次进口“鸦片”。而且危害还有可能超过“鸦片”,因为“鸦片”你可以拒绝吸食,但转基因大豆油太多了,你在家不吃,去食堂、餐馆吃饭,就不可避免地吃转基因大豆油。
根据几年来的科学研究,转基因大豆可能对人体产生以下几种危害:
1、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏,而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。
2、转基因大豆及其产品可能会影响人体健康和内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化,如植物凝血素提高了约1倍,蛋白酶抑制剂高26.7%,而蛋白质和苯丙氨酸明显下降,维生素B2复合体胆碱的含量低29%等,这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质,它会影响人体荷尔蒙,导致人体生殖器官异常,并损害免疫系统。此外,有证据表明,转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。
3、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引人了外部基因,如果这些抗生素标记基因进入人体,则有可能转移到有害的致病菌中,从而使它们产生耐抗生素的能力,降低抗生素的临床有效性,也可能使人体对很多抗生素产生抗性。
4、转基因大豆及产品可能引起跨物种感染,使人类感染动物的疾病,带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒,为跨物种感染埋下了通道。尽管转基因食品引起跨物种感染的发生的概率非常小,但考虑到它的破坏性之大,不得不加倍慎重对待。
5、转基因大豆中存在未知DNA,可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围,转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化,当然也可能给人类健康安全带来新的风险。
美国大豆油生产与我国传统压榨法不同,而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”,是用6号汽油泡,然后再加温蒸发掉汽油。问题是,汽油中含有致癌的杂质,这些杂质就保留在大豆油中。转基因豆+“油浸法”炼油,这种油不知道吃下去会得什么怪病,尤其不要给小孩吃,大家千万小心,尽可能避免吃这种油。现在我国市场上的食用油主要由三大公司生产,其中美国独资控股的占60%,到处都是的“金龙鱼”食用油就是美国公司生产的。另外30%由中粮集团(也有相当一部分用美国大豆生产)和“鲁花”生产,只有“鲁花”相对安全。
转基因食品与以前我国的杂交水稻之类的不同。杂交水稻是不同的水稻指教杂交,转基因有可能把动物的基因与植物之间杂交。生物数亿年自然演化形成的基因谱,人工改变之后会造成怎样的灾难,现在谁都说不清楚,甚至有可能导致人类毁灭。非常恐怖!中国是美国转基因大豆的最主要进口国。而且更要命的是,我国主管部门不但不要求注明是否是“转基因”食用油,而且还把美国转基因大豆油评选为“优质”、“放心”食品,可是我一点不放心,了解其底细后,非常害怕。
美国的转基因大豆出油率高、价格比我国东北大豆更便宜,由于商人逐利的本性,美国公司和我国中粮集团都大量进口美国大豆,美国大豆油已占垄断地位,我国食用油行业面临安全隐患。不论从国家产业安全,还是保证中国人种不因大量使用美国大豆油而变异,我国政府都有义务扶持国内大豆生产、限制美国大豆进口。
2005年世界上种植转基因大豆的国家已超过了7个,转基因大豆种植面积所占比例情况如下:美国81%,阿根廷100%,巴西20%,乌拉圭100%,巴拉圭、南非、罗马尼亚、加拿大等国转基因大豆也在发展。目前国际市场上转基因大豆主要有两种,即抗除草剂转基因大豆和抗虫转基因大豆。目前应用面积较大的是抗草甘膦除草剂的转基因大豆。2006年,转基因大豆依然是最主要的转基因作物,占全球转基因作物总种植面积的57%(5860万公顷)。
中国目前还不允许种植转基因大豆。转基因大豆对生物资源和生态系统可能带来的风险主要包括:(1)可能影响生物的多样性。转基因大豆是一种优势大豆品种,会限制非转基因大豆品种的发展,从而影响大豆品种的多样性。一方面,由于具有较高的经济效益从而促使大豆种植者选择转基因大豆而放弃非转基因大豆;另一方面,转基因大豆会通过“基因飘逸”而破坏非转基因大豆的原始基因。(2)可能引起耐除草剂杂草的蔓延。研究表明,转基因大豆使用除草剂量较种植非转基因大豆•多11.4%,这无疑会加速抗性杂草的发展,会使某些物种抗性剧增。(3)转基因大豆大面积种植,除草剂的用量将增多,相应的土壤和水体中除草剂含量也将增多,最终会影响土壤、水生生态系统。研究发现,当草甘膦溶人土壤进入到地下水,若水温升高,pH值超过7.5时,会对水生生态系统产生毒害作用。
进口转基因大豆极大冲击了国内大豆及其他油料作物种植者,造成中国油料作物种植者的“卖难”现象,最终会恶化大豆生产资源环境。进口转基因大豆具有明显的成本优势,例如黑龙江大豆在国内市场,每吨成本至少要比进口大豆高170元。科学研究也表明,国产大豆的出油率为16%-17%,而进口转基因大豆的出油率为19%~22%,相差2~3个百分点。大豆的出油率每差1个百分点,加工10万吨大豆,其效益就相差1500万元,在这种悬殊的情况下,中国食用油加工企业纷纷转向以进口转基因大豆为原料。最近几年,中国大豆由“金豆子”变成了“愁豆子”,卖路难寻。如果继续依靠进口转基因大豆,无疑会进一步恶化中国本土生产的非转基因大豆的生产环境。同时,中国在大豆定价、加工、营销等环节上将出现完全受控于人的情况。
转基因大豆进入中国以后,大部流进入了外资背景的食用油加工企业,其产品很快占领了大部分市场,从而影响了中国大豆加工资源环境,不利于本土食用油加工企业的发展。中国本土的一些食用油加工企业,由于使用的是非转基因大豆等原料,与转基因大豆油相比,价格较高,不具有竞争力,在转基因大豆油的价格支配下,中国油脂企业效益急剧下滑,经营陷入困境。
回望中国大豆市场被进口转基因大豆主宰的过程,可以清楚地看到全球四大国际粮商(ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚)极富战略眼光,为吞下中国大豆产业意在长远。首先,改变中国人传统烹调油的饮食习惯;其次,国际粮商作为引进的外资,享受优惠政策,在中国相继投资建起以进口大豆为原料的压榨加工企业。与此同时,国内资本也涉足以进口大豆为原料的榨油领域,越来越多的国内资本进入大豆压榨领域时,压榨企业于是便遍地开花。于是中国的经济学家、产业界沉醉于世界大豆压榨重心东移,我们劳动力具有比较优势,中国成为世界加工厂的进程加速,殊不知我们早已一步步落入四大国际粮商的口袋中。
由于加工能力扩张,大豆原料紧张成了加工压榨企业时时头痛的问题。2004年,一些内资压榨企业决定成立采购团到美国购买大豆,以增加讨价还价的能力。而就在采购团赴美前夕,美国农业部发布消息称,该年度大豆歉收。当天美国芝加哥期货交易所大豆价格猛涨,从先前每吨220美元暴涨到391美元,创15年来的新高。当中国采购团签下巨额采购合同离美后不久,美国农业部出面澄清,新的数据显示世界大豆产量将大增。芝加哥期货交易所大豆价格迅速掉头向下,暴跌至266美元。中国商人损失惨重,一些企业破产。这时,四大国际粮商及时“雪中送炭”,让濒临破产的中国压榨企业继续运营下去,条件是转让股权。由此四大国际粮商借机收购、控股了一大批中国压榨企业,完成对中国大豆压榨加工产业的布局。数据显示,全国97家大型油脂加工企业中,外资控制了64 家,占66%,外资还占有中国进口大豆加工能力的80%。
在完全控制了中国大豆产业链的原料、加工、市场的各个环节后,国际大豆期货市场再次兴风作浪。受国际市场影响,2007年国内大豆期货价格从年初2600元到年底时涨至4100元,2008年继续飙升,7月达到最高5240元。短短18个月,价格翻了一番。夏友富在去年9月25日的转基因国际论坛上公布了他的研究发现,“这并不是由需求产生的,而是由市场垄断产生的。中国因为是世界上最大的大豆进口国,价格暴涨让中国多付78亿美元。”他说,“我们愿意拿出数千亿美元去国外买转基因大豆,并多支付78亿美元,却不愿意把钱补贴给农民。可能只要10亿人民币用于大豆种子的研究开发,就能让中国农民用上更好的种子。”
更可怕的是,转基因大豆试图在中国进一步扩展地盘,中国的腐败分子及不法商人和美国转基因大豆供应商联合设套,想让转基因大豆混进中国粮库。去年年末,黑龙江省粮食部门发现,一些经销商利用国家以优惠价格收购国产大豆的政策,将疑似进口转基因大豆冒充国产大豆,卖给国家粮库赚取价差。黑龙江大豆协会调查证实,去年11月,山东新昌食品公司拒收黑龙江佳木斯贸易商销售的大豆,原因是其中混入了疑似转基因大豆,此前,这家佳木斯贸易商销售的一直是黑龙江的国产大豆。可以毫不客气的说,一旦中国的粮库里充斥着转基因大豆,中国的大豆产业就会全部被美国人所掌握,中国的国家安全也就越来越攥在美国人的手里。
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