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豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质,发挥燃烧脂肪的效果。因此,从饮用豆浆的那一刻起,经过消化-吸收-燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份都在发挥瘦身的效果。
不过豆浆虽然具有瘦身效果,若只是随意饮用也不见得就好。瘦身成功失败与否,在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
神奇豆浆魔力瘦身法
如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤维食物,还可以防止过度进食。还有,能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收,也是关键点。大豆蛋白质等有效成份如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。因此,不要一口喝下豆浆,而是要慢慢地饮用,让身体能够充分吸收。
另外,利用豆浆瘦身还有四大原则:
餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥瘦身效果,所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。
瘦下来后1个月观察状况豆浆所带来的一系列效果中,最早出现的就是便秘的改善,快的人在隔天就会见效。不过,关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后,慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异,总而言之不要操之过急,应该等待一段时间再观察状况。
每天饮用1~2杯豆浆除了直接饮用外,也可用来入菜。如果想要达到瘦身效果,建议每天饮用1~2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中,会抑制脂质和糖类的吸收,所以和其他的食物一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量,所以还是要注意不要摄取过量。
搭配纤维丰富的食物如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调,可以试着加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用。其实,这样也有助于提升瘦身的效果。因为豆浆在制作过程中,大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食物一起搭配使用的话,可以提高饱食感,也就不容易觉得饿了。
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