自巴黎方面消息，一名在中国上海工作的法国糕点师被当地政府逮捕并关押超过了5个月的时间。这个名叫罗兰·福廷（Laurent Fortin）的法国人曾在因被发现健康隐患而被关闭的，法欣食品（上海）有限公司旗下的Farine Bakery连锁面包店中工作。
福廷的家人近日向外界公布了这一消息，并通过互联网发起签名请愿，呼吁中方将他进行释放。法国外交部周三表示正在“专注”的重视这一事件的相关发展。
现年48岁的福廷来自于法国西北部诺曼底大区的厄尔省。他自2016年末从法国搬到了上海，并在现已被关闭的Farine连锁面包店武康路店中担任面点主管工作。据中国媒体介绍，由于之前有曾在这里工作的员工，向上海食品药品监督管理局视频举报了，该面包店在日常运营中涉嫌使用大量过期面粉，卫生条件恶略等问题，在接到举报后上海管理部门于今年3月23号对该店进行了登门检查，并发现和查扣了Farine1号店与其供货中央工厂正在加工生产的578袋过期面粉。
随后，法国糕点师福廷并被上海警方逮捕审查，与他在当时被带走的还有另外7名该店的员工。福廷和另外3名中国员工因涉嫌“在食品生产中采用过期面粉”，遭到了上海闵行区检方的起诉。此前，Farine面包店通过网络传播，曾一度在上海拢聚了超高的人气，并于当地开了4家分店。事发后，其母公司法欣食品公司的法定代表人，法籍的Frank Pecol便逃离镜外并没有遭到调查。
就这一事件，法国外交部在本周三表示：“法方正在专注对其后续进展进行跟踪。法国驻上海领事馆正在其职能的框架下，与上海政府就相关的司法程序保持着频繁的沟通和联系。” 法国外交部还指出，自今年3月底事发以来，当地领事馆人员已与被关押的法国公民福廷进行了5次的分别探视，还与他在法国的家人保持着“紧密的联系”。但是福廷的家属于近日发起了写给法国总统马克龙和法国外长勒德里昂的公开请愿书，他们希望法国政府能为对他们亲人的营救活动做出更多的实际努力，并要求中方立即释放这名被押的法国面点师。
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