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美国仓储式大卖场Costco(好市多)出售的商品几乎涵盖人们生活的各个方面。从食品到家具,再到服装、运动和休闲设备等等。(Photo by Justin Sullivan/Getty Images)
美国仓储式大卖场Costco(好市多)出售的商品几乎涵盖人们生活的各个方面。从食品到家具,再到服装、运动和休闲设备等等。消费者在Costco购物不仅享受批量购买带来的折扣,也相信这些商品的质量。
像任何零售商一样,Costco必须决定要继续销售哪些产品,以及哪些产品要下架,这些决定在消费者看来可能是任意的,但却是源于商店对销售的市场分析。
以下是雅虎财经整理出来的,Costco已从货架上下架的六种食品。
1.巧克力脆皮冰棒(Chocolate-Dipped Ice Cream bars)
有时最简单的乐趣是最受欢迎的。Costco美食广场不再出售1.50美元巧克力脆皮冰棒,引发消费者不满。美食迷们甚至在Facebook页面上,试图劝告Costco改变主意。
SoCal新闻引述Victor Valley News Group内容报道说,乳制品和杏仁等食品成本上涨,使得Costco继续提供车子冰激凌是不可行的。
2. 濒危海鲜(Endangered Seafood)
Costco将不会出售任何濒临灭绝的鱼类,并致力于与仅采用可持续渔业养殖方式的鱼类和贝类批发商合作。
Costco不再出售的鱼类包括:大西洋鳕鱼(Atlantic cod),大西洋大比目鱼(Atlantic halibut),智利鲈鱼(Chilean sea bass),鲨鱼,旗鱼(swordfish,在美国渔业以外采购)和蓝鳍金枪鱼(bluefin tuna,蓝鳍吞拿鱼,蓝鳍鲔鱼)。
3. 笼养鸡蛋
Costco承诺到2020年底后仅出售非笼养鸡下的蛋。COVID-19大流行使该公司稍微推迟了这一目标,但Coscto继续朝着这一目标努力,并希望早日实现。
“The Poultry Site”报道,研究表明,非笼养鸡蛋“具有较低的杀虫剂化学物残留水平,较低的昆虫侵染水平和较低的二恶英污染物”浓度。
4. 半份平片式巧克力蛋糕(Half-Sheet Chocolate Cake)
平片式蛋糕(Sheet Cake)是一种柯克兰(Kirkland Signature)品牌的正方形片或长方形片蛋糕,厚薄不拘。一般来说,可以花18.99美元的价格在Costco定制一个半份此类蛋糕(half sheet cake)。这是一种比较大型的蛋糕。
Costco的这种大型蛋糕很受欢迎,人们可以在从生日派对到婚礼等多个聚会活动上分享。Costco于2020年6月停止销售这种广受欢迎的半份平片式巧克力蛋糕,可能是由于COVID-19导致需求减少的结果。由于很少有人能够聚在一起庆祝大型活动,因此这些蛋糕的销量并不理想。
目前,这家大型零售商在出售10英寸的圆形蛋糕,仅可供8至10人享用。
5. 波兰热狗
和上面的巧克力冰淇淋一样,Costco美食广场已经停止出售波兰热狗,即使消费者创建一份请愿书希望恢复销售也无济于事。
6. 柯克兰(Kirkland Signature)品牌淡啤酒(Light Beer)
柯克兰品牌淡啤酒并不是赢家。在收到消费者负面评论后,Costco逐步淘汰了这种啤酒。
除上述几种食物外,Costco也停止销售一款牛仔裤、香烟、一款轮胎等商品。
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