在非洲猪瘟和贸易战的双重作用下，中国猪价一路上涨。中国农业部数据显示，8月16日至22日的一周，猪肉批发均价为29.94元/公斤，比此前一周上涨11%，比去年同期涨了52.3%。北京正因贸易战表现出对美国强硬的态势，但仍在这个时候从美国进口了1.2万吨猪肉来应对市场居高不下的猪肉价格。在中国的一些城市里，补贴的猪肉被限购，必须拿身份证才能买到。
综合中央社及BBC报导，在中美贸易战的背景下，中国目前从美国进口猪肉的关税税率是62%。即使税率如此高，根据美国农业部数据，8月2日到8日，中国仍向美国购买1.2万吨猪肉，创下近两个月新高。
BBC说，北京一方面对美国展示强硬态度，一方面顶着自己的关税进口美国猪肉，实在有难言的苦衷——中国国内猪肉价格一路飞涨，有些地方政府甚至开始通过补贴零售商的方式抑制肉价涨幅。
截至27日的数据显示，北京新发地市场的白条猪批发价在每公斤人民币28到33元（新台币145元）之间，比一年前上涨超过5成。
而连续几个月来，中国猪肉价格持续上涨，4至7月同比涨幅18.2%、14.4%、21.1%、27%。
随着中共商务部从9月1日起对美国猪肉加征10%的关税，中国进口美猪的代价又将上升，税率高达72%。
路透社报导，咨询公司INTL FCStone在26日预测，中国猪肉进口量预计将从2018年的210万吨到2020年翻倍为420万吨，但高额关税可能使美国市场的出货受限，而让日、韩等其他国家受益。
BBC称，中国猪肉向来对外依存度低，长期不到3%，2017年进口量为120万吨左右，而中国当年的猪肉产销量达5340万吨。
报导称，国际猪肉交易规模一共才800万吨左右，而且很多市场同样受到非洲猪瘟的影响，难以满足中国突然出现的供给缺口，中国猪价上涨的压力恐会继续加大。
中国是全球最大的猪肉消费市场，不断上涨的猪肉价格让不但让民众压力山大，中共当局也在想办法抑制肉价。BBC援引有经济学家分析：“老百姓对食品及日常消费品价格比较敏感，它们价格暴涨，可能会影响消费决策，捂紧钱包，减少消费，那么中国经济将面临更大的下行压力”。经济下行会带来一系列的连锁反应，这也被认为对中国共产党的执政造成冲击。
报导称，中国一些地方当局已经针对生猪养殖者、销售商进行补贴，甚至进行猪肉限购。
报导援引福建莆田市荔城区的例子，该区启动平价商店销售机制，选取两家超市，对每公斤猪肉补贴4元，从9月6日起居民在这些超市购买补贴猪肉需要凭身份证，每人限购两公斤。
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