蓄鬍、頂着一頭桀驁不拘的黑髮，呼應他的個性：真實直率、誇張、大聲、不隱藏。靠着"達標才會停止"的堅毅及自信，1.5代台灣移民蔡宇（Yu Tsai），拿着相機在好萊塢打出響亮名號，成為知名時尚攝影師以及實境節目名人。但蔡宇原本夢想是當獸醫，一本畫滿插畫的日記，卻開啟他的藝術家之路。
舉凡影帝李奧納多（Leonardo Dicaprio）、影后安海瑟薇（Anne Hathaway）、歌星凱蒂貝瑞（ Katy Perry）、美國天團"魔力紅"（Maroon 5）主唱亞當李維（Adam Levine）等，想得出來的好萊塢大牌名人蔡宇都合作過。性感女星凱特阿普頓（Kate Upton）登上"運動畫刊"（Sports Illustrated）2017年泳裝封面，就是由蔡宇掌鏡。
其實蔡宇小學五年級隨爸媽移民美國時，根本不會英文，"但小時候大家都說我大嘴巴很愛講話，"在課堂上總是因為太吵太聒噪被老師罰站"關靜音"。但這份野性到美國來反而是勤快、追求自我目標，"如果要我不說話我太痛苦了，"還不會講就用比手畫腳，硬去學很快就學會。
蔡宇鮮明、"大聲"的個性也讓他自然而然從幕後走到幕前，參與美國實境超模選秀節目"超級名模生死斗"（Americas Next Top Model）等，近年也到亞洲發展，在亞洲超級名模生死斗、中國實境節目愛上超模等擔任評審與攝影指導，更以直言不諱、真誠直率帶點辛辣的評論，成為知名電視名人。今年也在奧斯卡紅地毯上擔任時裝分析。
蔡宇接受本報專訪表示，自己從小就喜歡設計和藝術，更會動手做玩具等。但因熱愛動物與大自然，大學其實是讀河濱加大（UC Riverside）獸醫系，期間到非洲等不同國家做實驗研究，開始寫日記的習慣，"有時寫不出來我就用畫的。"
這本日記成為他的藝術範本。回美後最後兩個月的大學課程、即將進入獸醫學院之際，一位老師看到蔡宇的日記，十分讚賞裡面的圖畫並建議蔡宇可以走藝術家這條路。"當時我笑了，因為東方思維還是認為，藝術家賺不了錢，自己不可能當藝術家。"
誰知道這位教授把蔡宇的日記轉交給在巴沙迪那知名的藝術中心設計學院（Art Center College of Design）任教的朋友，在教授與蔡宇自己爭取下，學校提供全額獎學金，開啟蔡宇的藝術之路。"既然有人出錢讓我唸大學，那就再試試看吧！"
也因為熱愛動物，蔡宇唸書時期的設計與畫作都以動物為靈感。適逢電腦科技蓬勃發展，蔡宇表示許多傳統藝術家都擔心未來出路，自己則是放下筆刷畫紙、拿起相機走進電腦世界。
蔡宇還記得剛學英語時怕出錯不敢開口，移民美國30年，反而英語比中文流利，再開始學中文時也有同樣吱吱唔唔的期間，現在練中文就靠嫂嫂教、影片看中文字幕，以及和哥哥"吵架順便練中文。"
近年亞裔人士逐漸在好萊塢發跡，蔡宇認為心態很重要。蔡宇形容自己是"色盲"、沒有"我是亞裔所以我不能做某件事"的想法，不受自我種族、性別等意識限制。
蔡宇雖謙虛表示自己成就"一切都是非常幸運，"其實背後付出許多努力。蔡宇說，當時是想讓賺錢家人過更優渥日子，根本沒想過成名。也期許目標進入好萊塢的華人，想清楚目標以及實際情況"用拚的"，而非只是一心想成名。"會問我，怎麽熬過成功前的痛苦的學生，就是好學生。"
不過，蔡宇表示也非常珍惜自己在亞洲出生、美國長大的背景。"在美國亞裔人口不少，但在電視上能看到幾個？"蔡宇到幕前才開始意識到自己外表與多數人不同，"這是很好的事情"，更會想要增加影視圈多元性，拍亞洲人時會故意更精益求精。
蔡宇說，和好萊塢名人明星稱兄道弟其實"別有用心。"雖然中途離開獸醫，對動物的熱愛不減，希望透過自己與國際巨星的影響力，"多種一棵樹、多救一隻大象。"
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