邵逸夫百岁寿诞 揭开长生不老之谜

香港无线电视主席邵逸夫（六叔），明天就满100岁，但他看来比实际年龄至少年轻20岁，有人怀疑他整形或吃胎盘驻颜。不过，据最新一期的香港《东周刊》报道，邵逸夫从60多岁起，就靠吃人参来维持，人参让他有很好的气色及体力。

　　

周刊说，六叔吃的是顶级野生人参，算算这些年他共吃掉约60万新元的人参，据说连尿尿都有人参味。

　　据了解，邵逸夫是香港最贵人参的大买家，南北行（药材专门店）有最上等的人参货到达，邵逸夫就全部订去了。他每天靠人参支撑体力，有人就笑说他把人参当口香糖吃。

　　其实，邵逸夫一年要进食天字第一号人参至少四两，分成夏冬两季，每季二两。

每天早起勤练气功

　　除了吃人参外，每天练气功是邵逸夫的必修功课。

　　邵逸夫每天早晨5点起床，练功两个小时，步不乱、气不喘。此外，他还坚持打太极拳、游泳、散步。邵逸夫曾说：“因为我练气功，睡眠质量很好，每天睡6个小时就足以解除一天的疲劳。我的养生之道在于持久地坚持运动。”

　　据说，“六叔”也曾邀请武当山的气功师到香港传授气功。

　　另外，六叔更是“世界医学气功学会”的顾问，只要他有需要，24小时之内就会有气功大师为他治疗。

没特别庆生 只出席台庆

　　明天（10月4日）是邵逸夫的100岁寿辰，按照往例不会有特别隆重的庆祝活动，但他会出席无线40周年台庆亮灯仪式。

　　近十多年，六叔的生日没有高调的庆祝活动，相信是老人家的忌讳；今年是百岁寿辰的重要日子，故六叔的家人在上月举行的‘邵逸夫奖颁奖礼’如燕子回巢般齐集香港，四代同堂给六叔预先贺寿。

　　而过往，台庆亮灯仪式皆安排在10月中旬举行，今年无线特别提早亮灯仪式在10月4日举行。

　　六叔也会照过往惯例，在应届港姐相伴下主持亮灯仪式，届时全台艺员也会出席，众星拱照百岁寿星公，喜上加喜，让大家恭贺六叔长命千岁！

爵士养生汤 想尝尝吗？
汤色奶白 滋补养颜

　　在香港，蜜瓜螺头鸡汤又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。

●材料：

　　蜜瓜半斤（要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（干的二两就够），老母鸡一斤。

●准备：

　　·新鲜海螺有一层滑腻液体，可用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，较容易洗干净。

　　·干螺肉用温水泡1小时，洗净待用

　　·老母鸡切6块，可去鸡皮，但不去皮最好，汤香。

●辅料：

　　生姜一小片。

●做法：

　　用传统的高深的瓦罐，或不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。