防堵新冠肺炎 中国麦当劳星巴克纷推无接触取餐

武汉肺炎疫情持续在中国扩散，麦当劳、星巴克和其他速食业者纷纷加快脚步推出"无接触"取餐及外送服务，以确保员工和消费者安全。

路透社报导，俗称武汉肺炎的2019年冠状病毒疾病（COVID-19）疫情爆发以来，麦当劳公司（McDonald's Corp）已经在中国全境采用无接触取餐及外送服务，把大麦克、薯条和其他菜单上的品项交到消费者手中。

麦当劳在官网上说，消费者可以透过手机或其他店内自助点餐机进行远端点餐，员工会把餐点装袋密封，在不与人接触的情况下，放在特别取餐处供消费者取餐。

外送订单的部分，外送员会将麦当劳餐点袋放在建筑物入口处，将外送袋消毒，并更频繁洗手。携带识别证的外送员会出示证明告知消费者，自己及制作餐点的员工有量过体温，证明没有发烧。

麦当劳致路透社的声明中表示："我们检讨如何改善供餐流程之际，我们所有提供服务的管道也加快采取预防措施。"

症状类似流感的2019年冠状病毒疾病至今已在全球造成逾7万人感染，1700多人死亡，患者主要集中在中国湖北省，中国部分一线大城至今仍宛如鬼城。当局先前延长农历春节假期，现正在努力让经济回到正轨。

世界卫生组织（WHO）2月11日将武汉肺炎定名为2019年冠状病毒疾病。

根据总部位于北京的数据公司百观科技（BigOne Lab），中国最大外送平台之一美团点评上83%的店家2月初都暂时关店。

中国国家卫生健康委员会本月稍早建议外送业者限制接触人群。

星巴克公司（Starbucks Corp）则建议消费者透过应用程式（App）点好咖啡后在咖啡厅外等候，收到取餐通知后再进入店内入口处的桌上领取订单品项。

由于发烧是2019年冠状病毒疾病的主要征状之一，因此消费者进入星巴克店面时，必须在门口量体温，咖啡师也会配戴口罩。

外送方面，星巴克表示会按时消毒容器，外送员也会每天测量体温。店内员工每隔30分钟必须洗手一次，公共空间每2个小时消毒一次。

星巴克的外送服务是由电商龙头阿里巴巴集团控股（Alibaba Group Holding Ltd）旗下"饿了么"（ele.me）提供。

上述种种措施都说明了业者为贩售准备好的食物，同时又要确保人们安全，是如何迅速适应"无接触"给餐服务。

百胜中国控股有限公司（Yum China Holdings Inc）表示，旗下肯德基（KFC）和必胜客（Pizza Hut）据点本月1日也已推出无接触外送服务。