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中国唯一“永久宜居城市”,一年劝退200万人
www.creaders.net | 2021-12-23 22:35:14  国馆 | 0条评论 | 查看/发表评论
 

如果仔细看中国地图,

会发现一个挺奇怪的现象,

能逼疯强迫症。

几乎所有的省份,都不是光滑的一块。

要么缺了一角,像被旁边省份咬掉一口,

堪比人类头顶的地中海。

要么突出一角,(甚至几个角)

好像强行把相邻省份的一块地拉郎配拉到自家。

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这些突出来的地块,远离本省中心,

被调侃为最不像本省的城市;

和邻省联系密切,被戏称为别人家的后花园。

但正因处于省界交汇处,

他们反而形成了独特的调和气质。

我们今天的主角,

河南信阳,就是这样一个典型。

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很多外地人遇见信阳人,都会怀疑,

信阳居然是河南的?

 

“你们这口音不像河南人啊,也不说中不中”,

“你们居然吃米饭,不像河南人爱吃面”,

“你们冬天居然没有暖气,河南不是在北方吗?”

 

听到这些,信阳人自己也承认,

信阳是省内最不像河南的一个城市。

但这还真不怪信阳特立独行,而是事出有因。

 

在行政区划上,信阳地处河南最南端,

就像河南多出的一截短尾巴,还是横着长的。

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信阳这个河南的南大门,

离自家主屋确实远了些,

还不如去别人家的主屋近。

 

信阳市区到郑州直线距离近300公里,

相比之下,到湖北武汉才160公里。

*以上数据通过卫星地图估算

离得太远,

信阳人基本不怎会说河南话。

如果一个信阳人到郑州上学,

他和郑州的同学们估计只能用普通话来交流。

地理上,

信阳正处在秦岭——淮河南北分界线范围内。

大别山盘踞在南部,境内高山丘陵起伏。

淮河从信阳北部穿城而过,流经363.5公里,

8条南北向支流分散在市内各县。

这导致信阳更像一座南方城市。

信阳“南”到什么程度呢?

与河南其他平原地区相比, 

信阳的森林覆盖率达到42.28%,

高于全省和全国近20个百分点。

著名的鸡公山、董寨国家鸟类自然保护区、

南湾湖森林公园等,都是信阳天然的氧吧。

信阳已经连续10年上榜“全国十佳宜居城市”,

并享有“永久宜居城市”荣誉称号。

image.png

同时,密布的河网给信阳带来了充沛的水量。

在河南大部分地区都种小麦的时候,

信阳默默地种起了水稻。

 

2018年,信阳水稻产量达到403万吨左右,

其他市合计才98万吨,不到信阳四分之一。

所以信阳人爱吃米饭,吃面食少些。

image.png

作为一座“南方城市”,

自然也就不在暖气的规划行列。

 

冬季寂寞冷的时候,

信阳只能望着旁边的驻马店

和南阳的暖洋洋而兴叹。

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图 | 源于《地图会说话》

凡此种种,

确实造成了信阳不像河南的“错位”之感。

也让人疑惑,

信阳为什么不干脆划给南方的湖北?

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在说原因之前,

咱们先了解信阳和湖北关系到底有多密切。

当一个信阳人被问起老家在哪里,

又懒得详细解释的时候,会有如下对话。

 

“你老家哪里的?““信阳。”

“信阳在哪里啊?”“在武汉旁边。”

“那你们早餐吃热干面吗?”

“吃啊,怎么不吃,热干面是信阳早餐标配。”

 

他俩不仅在地理上离得近,

在历史上也颇有渊源。

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早在春秋战国时期,

信阳本就是楚国的领土。

被誉为“天下第一县”的信阳息县,

就是楚国设的,县名两千多年都没变。

战国后期秦国攻陷楚国都城郢(今湖北荆州),

楚顷襄王就曾逃到信阳(当时叫城阳)。

 

现在信阳平桥区长台关,

还有一座楚王城遗址(也叫城阳城),

是中国现存的6座楚王城中保存最好、

规模最大的一座。

后来中间有过一些小变动,

但总体信阳是属湖北这一块的。

 

直到元朝,

行省制改变了一切。

为了防止地方割据,

元朝要求相邻行省必须要犬牙交错。 

因此,虽然在宋朝时信阳还属荆湖北路,

到了元朝就被划到了河南江北行省。

这种犬牙交错的省份划分方法,

被一直沿用到现在。

 

拿河南和武汉来说,

二者相互交错的结果就是,

离河南更近的襄阳被划到了湖北,

离湖北更近的信阳被划到了河南。

虽说成了河南的南大门,

信阳仍被戏称为“武汉的后花园”。

信阳人看天气预报,

从不看郑州的,而是看武汉的。

生病了的第一选择也是去武汉而非郑州,

因为“郑州可以治病,而武汉能救命”。

去武汉,毫无语言障碍,

还可以继续吃热干面。

不过还是觉得自家加了豆芽、千张、荆芥

的信阳热干面更好吃就是了。 

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南北之中的信阳,

汇聚了南北气候、南北特产、南北风流。

没有特色成了她最大的特色。

 

南方吃米,北方吃面?

信阳:都是成年人了,我选择两个都要。

 

早餐熬上一锅米香十足的稀汤白粥,

再配上油酥谟,是信阳人从小吃到大的记忆。

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吃热干面,

要配上一碗胡辣汤才过瘾。

或者单纯地吃上一碗细米线,再配个油条。

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中午和晚上一般就不吃

热干面或米线了,要吃米饭。

*所以如果谁说在信阳中午吃热干面,绝对是个假的信阳人。

 

米饭所配的菜,

最有家庭味道的就是面炕菜。

面炕菜,把各种食材裹上面粉,

煎到两面微黄,然后焖或炖。

面炕鸡、面炕鱼、面炕辣椒……

基本就没有什么不能炕的。

 

菜炕好了,香到一碗米饭都不够,

必须要来两碗。

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信阳息县人常说,

“有钱难买息县坡,一半米饭一半馍”。

碗里盛着米饭、筷子夹着面条的一幕,

估计只会出现在信阳人的餐桌上。

除了饮食调和,

信阳的方言更是杂糅。

就下面这张图中的十来个方言词,

任何一个信阳人都不一定能认全。

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十里不同音,

县与县之间彼此听不懂是常事。

 

就拿“没有”来说,

信阳人说成“没得”或“没迭”。

市区和罗山等大部分地区是这样:

没(dai)(或“没(die)),

潢川、商城县则是:没(die),

光山、新县则读(mao)(die)。

 

再比如,“什么”这个词,

信阳人有的说成“啥子”,有的说成“么斯”。

“干啥子”说得快一点的,就变成了“嘎子”。

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图 | 源于@丁点儿视频

 

除去实在听不懂的方言,

弄清楚了信阳话的规则,

大概还是能听懂一些信阳话滴。

 

如果听到信阳人说“房飞逢”,

先不要急着说听不懂。

把信阳人不分的“h”、“f”音调换一下,

就能知道“房飞逢”就是“黄飞鸿”。

信阳人还普遍把“zcs”音发成“jqx”。

最典型的,就是“说话”会变成“雪话”。

下次你听不懂信阳人说话,你如果能说,

 “恩雪滴啥子撒,咋听不懂哩!”

 那你可就“郎司”(厉害)了。

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调和百味,方言混杂,

是历史上人口流入信阳的结果。

但近十来年,信阳的人口流出却很严重,

是河南省人口外出最多的城市。

2019年末,

信阳市常住人口约646万人,

流出人口约230万人。

近四分之一都流到了外面,

超7成流出了河南省,

去往广东和东南沿海地区,以及京津唐地区。

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人口大量外流,说到底还是因为穷。

曾经的信阳,

几乎所有的县都是贫困县,

8个里有6个还是国家级贫困县。

其中的商城县,

直到2019年5月才脱了贫。

信阳境内高山丘陵交错,

没有平原,不适合发展工业。

城镇化率才只有49%,

一半以上的信阳人都在村里干农业。

虽然很努力了,

信阳比较有知名度的产品也只有信阳毛尖。

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没有工业基础,

大中型企业也几乎没有。

就业机会的缺乏,

促使信阳人不得不离开家乡在外讨生活。

而信阳又处于豫鄂皖三省交界处,

三分之二边界都跟外省交接,

可不随便往外走走就出了省吗。

 

信阳人习惯了出外闯荡,

因此也习惯了乡愁。

乡愁里,有对家乡的热爱,

有油然而生的自豪感。

 

要是听到有人说“武汉热干面最好吃”,

信阳人铁定会不服气地说:

“我们信阳热干面才最好吃”!

然后想马上回到家里,

吃上两碗楼下那家的热干面。

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不管外地人怎么觉得信阳话听不懂,

信阳人可从不觉得。

 

借用一句信阳网友的话,那就是,

 “从小到大我都莫名其妙地自信,

感觉自己和新闻联播主持人说的话一模一样,

跟普通话没区别。”

 

在外地喝着信阳毛尖,

会想起家乡清甜的山泉,

那才是泡毛尖最好的水。

 

犯了鼻炎或者咽炎的时候,会觉得委屈,

在家可从来没有发作过。

 

听到人夸信阳好,立马就会说:

“大信阳欢迎你来玩哎,环境可好了!”


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