随着天气转热，中国进入小龙虾销售旺季，但小龙虾批发价近期却出现大跳水，在湖北、江苏等小龙虾产地的普通小龙虾批发价，已跌破了每500公克10元人民币，在1个月的时间内崩跌7成左右，而这状况背后的因素，是市场消费需求低迷。
《中国证券报》报道，小龙虾以每只虾的重量为区别，分为小青、中青和大青，其中大青最重，而湖北荆州小龙虾批发商李海（化名）在4月27日称，目前在售的都是养殖小龙虾，小青批发价为每500公克8元人民币，中青为12元人民币，大青为28元人民币。 现在价格已经非常低了。 4月初小青的价格还在20多元人民币左右。
批发价格大跌，零售价格也在下降。 在北京多个生鲜超市，小龙虾零售价相比4月初明显下降，价格普遍仍在每500公克20至35元人民币。 北京一家超市负责人表示，过段时间预计还会更便宜。
另据《大皖新闻》报道，对于小龙虾价格下跌的原因，合肥周谷堆农产品批发市场信息中心信息员张飘逸认为，今年合肥小龙虾价格下跌的原因，主要是市场消费需求不高。
但张飘逸认为，这种价格变动属于正常的市场规律，每年小龙虾价格都会随着上市量的增加而逐渐下降，预计未来的下跌空间已经不大。
中国小龙虾批发价“大跳水”，1个月暴跌7成。 （法新社）
中新网报道称，盘古智库高级研究员江瀚说，今年气候适宜，小龙虾的产量进一步增加，在供大于求的情况下，小龙虾价格自然会下降。 而且越来越多的虾类水产品进入中国市场，为消费者提供了更多的选择。
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