百万烟酒店进“微利时代” 关店潮席卷而来

　　传统烟酒店曾经遍布中国的大街小巷，但今年却遇到生死劫，迎来了席卷全国的关店潮。业内人士表示，禁酒禁烟令，直播电商等新兴渠道崛起，水果店等商家跨界渗透以及消费降等多重不利因素叠加，引发行业内卷、利润大跌，关店潮席卷全国。

　　百万烟酒店迎来“微利时代”关店潮席卷全国

　　时代财经日前报道，今年以来烟酒零售业严重内卷，白酒销售的利润“泡沫”被快速挤去，烟酒店进入“微利时代”。

　　有酒水连锁行业人士透露，不少烟酒店虽能维持稳定的营业额，但利润同比降幅已达30%～50%。在北京经营烟酒行已有20年的董亮则说，目前行业内多数门店的综合利润率已不足10%，部分小型门店的利润水平甚至低于5%。

　　店主黄静日前告诉时代财经说，“光房租一天就六百多元了，日营业额要是达不到千元，基本就是给房东打工”，但顾客总习惯性地要求抹零，“再抹零就真没利润了，现在几乎是贴着成本在卖。”她仔细地盘算着店里的各项成本，从进货成本到水电、人工开支，她经营的烟酒店有50平米左右。

　　一名河南烟酒店老板感慨，“今年夏天空调都不舍得开了，（一直开着）每个月的成本又要多上几百。”

　　据中国烟酒流通协会预测，2025年全国烟酒零售店数量将减少17%～22%，个体小店将成为闭店潮的重灾区。

　　酒水连锁零售品牌“‌久加久”旗下有超200家加盟烟酒店，据其电商总监姜飞勇观察，资金雄厚的经销大商，即便价格倒挂也选择硬扛，等待市场回暖；而资金相对有限的一般商家，在可承受范围内以接近成本价或微亏方式清理高库存。

　　更多规模小、抗压能力薄弱的街边夫妻店则陷入被动局面，为避免资金链断裂，只能快速出清库存。

　　据酒业家报道，2023年，中国有烟酒店约490万家（数据来源：国家统计局、国家烟草专卖局）。另据云酒大数据中心结合第三方数据，截至2023年底，中国已有905万家食品、饮料和烟草制品专门零售的个体工商户。

　　但是，创办于2014年的“酒业家”传媒在社交平台发视频称，2025年烟酒店迎生死劫，1个小区8家烟酒店，关了7家，转让连发一个月都没人接盘，烟证躺赚时代终结。

　　最近调研了解到，烟酒店闭店潮正席卷全国，今年以来合肥传统烟酒店闭店率在30%以上。深圳烟酒店转让转租的情况越来越多，甚至烟酒店集中地带，超一成的烟酒店已经闭店结业，还有部分门店处于店内无人值守，甚至挂着“东家有事  有事电联”的告示。在山东、河南、湖北等酒类消费大省，这一情况同样如此。

　　名酒倒挂卖不动“生肖茅台亏千元”甩卖

　　多位老板对时代财经表示，今年门店营业额出现不同程度下滑。位于南京的华子酒业烟酒行负责人杜玉宝称，其门店面积二百多平米，往年非中国新年期间的月销量通常能达二百多万元，而今年销售最好的月份也仅有十几万元。

　　白酒价格倒挂已成行业里的普遍现象，千元上下的高端名酒更是重灾区。黄静说，“这些千元左右的名酒现在基本卖不动”，“像有些茅台生肖酒，哪怕一瓶亏一千多元，只要有顾客肯要也得赶紧出手”。

　　就一款年销百亿级别的名酒单品，黄静表示，店里此前线下进货价还要900元/瓶，眼下市场终端售价却已跌破800元，“以前这酒能卖到1300元一瓶。”

　图为中国贵州省一个白酒品牌茅台酒专卖店。示意图（Kevin Frayer/Getty Images）

　　多重不利因素叠加 传统烟酒店艰难求生

　　6月18日，中国酒类流通协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》指出，今年上半年白酒市场呈现宴请送礼需求减少、价格倒挂等问题，超过40%的经销商、零售商表示面临着现金流压力，部分经销商库存周期延长。

　　近几年，直播电商、即时零售等各类新兴渠道加速崛起，尽管当前线上销售仅占白酒市场总容量的不到10%，但分流传统烟酒行客源的趋势已愈演愈烈。

　　博主“玩酒的超哥”发视频说，2025年是烟酒店倒闭元年。在白酒下降周期，名酒厂完全可以依托线上把酒卖给消费者求生存，而以前线下烟酒店扮演的蓄水池作用，将彻底失效。

　　消费降级是又一大影响因素。董亮称，步入2025年，不仅部分民企及机构客户收紧预算、团购量下滑，所消费的白酒档位亦下降，“以前喝飞天的，现在喝茅台1935；以前喝1935的，现在喝400元的汾20。”

　　其它商家的跨界渗透影响也很大。博主“醉佳”说，造成烟酒店倒闭潮不是同行的明枪，而是外行的暗箭。商家纷纷卷入价格战，赔本赚吆喝成了常态，微薄利润空间被不断挤压，更严重的是市场边界被不断打破。

　　原本卖手机的、水果店、彩票店、五金店、饭店等，都凭借烟草证分走一杯羹。传统烟酒店腹背受敌，只能黯然退场。

　　博主“阿短说商业”分析的更为深入和长远。她说，外卖大战的输家必定是夫妻档烟酒店，以前烟酒店发家靠渠道优势和信息差，也就是特许经营。如今饿了么砸了500亿，美团All in，京东也跟了百亿，烟酒店根本招架不住。

　　更致命的是，中共禁酒令和禁烟令带来的双重打击。很多烟酒店企业和事业单位团购订单，最多占到70%，散客只有两成到三成，但禁酒令一来，送礼就动态清零。

　　烟酒店和消失的报刊亭一样，都是靠地段和客流吃饭，很容易被替代，再加上年轻人线上货比三家，价低者得。烟酒店将和报刊亭一样，逐渐从刚需变得可有可无，最终走向衰落。