“习主席曾在我家吃过我亲手制作的晚饭!”美国华盛顿州塔科马港口港务局委员康妮·培根女士是曾与习近平热切交谈过的“老朋友”之一，1993年，习近平 曾应邀前往康妮的家中享用晚餐。康妮·培根女士今晨接受了《法制晚报》记者的采访，谈起那段记忆，康妮表示 至今还是“记忆犹新”。
当地时间23日，习近平将赴华盛顿州塔科马市的林肯高中故地重游。1993年，习近平曾参观过该校。而在那里，他将和阔别22年的老朋友来一次“重逢”。
塔科马港口港务局委员康妮·培根女士告诉法晚记者，当时习近平以福州市委书记、市人大常委会主任的身份率团访问塔科马，与当地探讨建立友好关系的可行性，并探讨两所城市缔结友好城市的可能性。
“我第一次见到他时，对这位高个子的男士最大的一个印象就是，这是一位很有修养的绅士”，康妮告诉记者，“我们当时轻松地聊起天来，和他说话非常舒服，他的幽默感总是在最合适的时刻出现。”
据康妮介绍，当时欢迎习近平一行的晚宴就是在康妮的家中举行的。“现在想起来，我都觉得一切都太不可思议了，现任中国国家主席还曾在我家吃过我亲手制作的晚饭!”康妮说。
“我家的祖辈是海外移民，我的姥姥来自意大利，做得一手好菜，而我从小就和她学习做菜。这或许 是我敢于亲自下厨的一个资本吧。”康妮告诉记者，“对于远道而来的中国客人，我当时也绞尽脑汁想出了迎合他们口味的菜。我那天准备的前菜是用醋和橄榄油拌 的大虾配牛油果，可能因为他们也来自港口城市，所以他们对这道菜非常喜欢。不过，我拿手的主菜香料肉球意大利面条并不像前菜那样受欢迎，我想可能是因为两 国之间的饮食文化的差异吧。”
康妮告诉法晚记者，当时宴请习近平一行的气氛非常好，可以称之为一个“精致的夜晚”，“餐后我们有过亲切的交流，习近平给我留下的印象是所有出席晚宴的中方人员中最深的。”康妮还给法晚记者发来了一张20多年前的照片，照片中，康妮正与习近平愉快地交谈。
对于此次和习主席的重逢，康妮十分期待：“22年前，我们曾热烈交谈过，我十分感谢他当时对于两个城市之间建立好友关系的努力，以及对于两个港口之间贸易往来的帮助。自那之后，我们连续保持了约18个月的友好工作关系，我对此印象深刻;而现在，他 以国家主席的身份再次和我见面，这也使我感到无比欣喜和骄傲。习主席此次访美，能极大地推动两个国家之间的友好关系以及相互了解。”
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