在叙利亚、也门、伊拉克等国，成百上千万的平民百姓正处于物资匮乏的极度困境之中。在伊拉克，有的父母不忍心看孩子挨饿，被迫给他们吃安眠药，让睡梦暂时缓解飢饿之苦。
联合国秘书长潘基文表示，人道主义救援人员在叙利亚见到了「震人心魄」的悲惨场景。潘基文把矛头同时指向叙利亚政府军和反政府武装，谴责冲突双方以飢饿为武器，祸害平民，已经犯下了战争罪。围城虽然是兵家常用策略，但围城部队必须受到国际法的约束。
联合国安理会此前已经通过决议，支持中东战区的人道主义救援工作。不过，联合国正受到经费不足的困扰，救援物资输送工作所面临的困难也与日俱增。
联合国估计，仅在叙利亚一国境内，就有15处居民社区遭遇围城之困，导致40多万人受到影响。40万人当中，大约有一半住在恐怖集团「伊斯兰国」(IS)的控制范围之内。2014年，联合国送出的救援物资还能送达5%的难民手中;不过，这一数字目前已经降至不到1%。
在伊拉克，约有300万人由于战乱而流离失所。世界粮食计划的马尔瓦·阿瓦德说：「他们(难民)失去了生计、工作，他们买不起吃的，日常生活的现实就是飢饿。2015年12月，伊拉克部分省份的食品价格上涨了38%。
受到资金短缺的困扰，世界粮食计划(WFP)被迫把送给叙利亚难民的食品的份量降低了25%。世界粮食计划表示，每週需要筹集2500万美元，才能给难民提供最基本的食品需求。
举例来说，大马士革东北部的小镇马达雅约有4万人口，但仅在2015年9月，就有28人挨饿而死。救援人员上周抵达马达雅，发现难民骨瘦如柴，孩子们甚至没有力气说话、走路。为了「少」挨饿，有的父母无奈之下给孩子吃安眠药，让他们在睡梦之中，暂时忘记飢饿的痛苦。
也门是阿拉伯世界最为贫困的国家，全国22各省份之中，将近一半都在饥荒边缘。近300天以来，也门持续遭受沙特等国的空袭。联合国日前表示，也门全国人口的一半——大约1440万人——缺乏食物。2015年12月，世界粮食计划表示，也门有780万人严重营养不良，已经到了危及生命的地步。
战乱之中，儿童们的命运尤其令人担忧。联合国表示，大约有2000名伊拉克儿童逃难到了黎巴嫩，但在那里依然食不果腹，严重营养不良。
在中东地区，不同国家、派别执着于地区冲突，不惜兵戎相见。归根到底，最大的受害者无疑是平民百姓。
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