白金汉宫宴请习近平菜单中英文版

　　根据王室现场公布的资料，中国日报第一时间将菜单翻译成中文版，下面一起看看英国女王亲定的国宴菜单上都有啥？

　　First course： Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse

　　第一道：多宝鱼柳 配龙虾慕斯

　　Meat course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce。

　　Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash。

　　蔬菜：高汤焖红包心菜，小锅土豆, 芹菜根南瓜塔。

　　Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter.

　　甜品：巧克力，芒果，青柠法式甜饼。水果拼盘。

　　另外：配餐的酒：第一道和最后一道是英国产品。餐前第一杯香槟是Ridgeview Grosvenor Brut。英国产起泡酒。当年为了庆贺威廉王子第一个儿子乔治降生也用了这款酒。

　　最后一道Warre's vintage port是传统英国饭后烈酒波特酒。

　　（中国日报美食专家 Pauline 翻译）

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