皇后区法拉盛一家素食餐馆，近日因小费收费问题引争议。华人顾客Lois女士向本报反应，在结帐时发现小费金额明显超出预期，自行计算无论是税前、税后的数额都不对；另外也有不少华人近日发现，法拉盛餐馆追讨小费情况严重，若给的小费不足18%，还会被店员追出门讨要。
Lois女士表示，日前她到一家素食餐馆用餐，总共四桌、各上12道菜。一开始她觉得小费高也没问题，毕竟人数多，餐馆可以收取合理小费。但要付款时，友人却发现小费金额比预计的超出甚多，帐单总共1059元，加上税费94元，再算上18%的小费，应该是207元，但是单据上显示220元，超出了20%，当用刷卡机付费时，机器上还显示小费支付选项，如果客人没留意，恐怕就会付到两次小费。
当他们对店家的收费产生质疑时，服务员坦言，金额确实不符合应支付的18%税后金额，并马上进行处理调整金额。店家在回应中，承认此次为店家疏漏，解释由于客人点了饮料后又取消，在计算小费时漏掉对应的调整，才会出现问题。
店家说，单据在交付给客人时，客人通常会仔细检查，他们一般也会提醒客人小费已包含在内。此外，使用刷卡支付时，机器显示的小费金额原本就会出现，不存在误导顾客的行为。关于这次事件他们会努力做出整改，避免再出错。
Lois女士认为餐饮业应该避免误导顾客，“不应要求顾客记得所点的菜和价格，并自己检查帐单”，呼吁行业应该端正服务态度，实行诚信经营。
不过一名华人也说，法拉盛目前很多餐厅都有出现这样的情况，就算刷卡机器上自动加小费的话也应该是税前，不应该用税后的金额再计算小费，“正确的做法就应该只计算消费金额加税费，“小费不应该由店家自己加上，而是由客人选择要不要给，没有法律规定一定要给小费”。
还有华人说，疫情前几乎没有被店员追讨过小费，但疫情之后仿佛不给小费或给不足，就是“顾客的错”；该名华人跟朋友共三人吃火锅，当天火锅店的服务一般，且为平日晚上，她们给了15%的小费，没想到离开的时候被店员追出门，要求她给到至少18%的小费，还说“现在规定最少都要给到18%”。
该名华人表示，小费本来就是“奖励”好服务的制度，现在却被业者无限上纲，而顾客也感觉到付小费时遭到“情绪勒索”，“这样差的体验，只会让愈来愈多人不喜欢到餐馆堂食”。
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