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继之前因民众抢购民生用品,而祭出限购卫生纸、瓶装水、消毒喷剂措施后,好市多大卖场(Costco)4日宣布,即日起每名会员一次仅能购买三盒新鲜牛、猪、鸡肉品,好市多指出,此措施是"暂时性"的因应方案,但目前不清楚会执行多久时间。
从四月底开始,许多民众在好市多已经很难买到新鲜肉品,专家分析,主要由于全美多处肉品处理工厂传出员工感染新冠病毒而陆续停工,导致牛羊猪鸡养殖场明明有足够的养成动物,却无法全部送入工厂处理,根据美国农业部(USDA)的4月27日的周报,今年到目前的牛肉产量比去年同期减少了25%,而猪肉处理产品也比去年同期下降了15%。
川普总统在4月28日签署了一项行政命令,要求肉类加工厂必须继续营运,但业界表示,该命令不太可能消除新冠病毒对肉类加工商,甚至食品供应链所造成的威胁,根据全美食品与商业联合工会(United Food and Commercial Workers)指出,全美已经有5000名肉品厂工人染疫,另外至少有20人因此死亡。
专家警告,消费者应该做好准备,在未来几周甚至几个月里,肉品将变得价格更高,种类更少,且更难买到。
不过,坊间的小型超市肉品供应还未出现缺货情形,位于芝加哥西郊的Nature Best超市,3日肉品货架上仍然有充足的鲜肉陈售。
华埠超市方面仍有新鲜肉品,不过,明显种类比以前少。
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