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5旬妇头痛2天险死 竟是切猪肉惹祸

www.creaders.net | 2020-09-13 12:14:32  三立新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

▲妇人处理猪肉不慎遭刺伤。(示意图/资料照)

中国广西一名妇人日前在处理猪肉时,不慎被猪骨头割伤,导致感染、引发相当罕见的猪链球菌脑膜炎,所幸经治疗后已好转,目前没有生命危险;医生提醒,民众最好不要买来路不明的猪肉,处理时也尽量戴上手套保护自己。

综合中国媒体报导,广西南宁一名55岁的关姓女厨师表示,日前赤手生猪肉时,突被其中一根骨头刺伤手指,她当下赶紧拿纸巾包住,等到血止住之后就继续做其他事;没想到不久后开始觉得头痛,且症状持续至少两日,到医院一检查才发现已被细菌感染、确诊为“猪链球菌脑膜炎”,所幸医疗团队透过抗生素进行治疗后,妇人的症状已缓解。

医生指出,猪链球菌脑膜炎是一种人畜共通的疾病,好发于经常需要处理生肉的厨师或屠夫等群体,病原体猪链球菌(Streptococcus suis)通常是当处理受感染猪只或其他动物、生的猪肉或其他猪产品时,经破损的皮肤伤口进入人体,亦有可能经进食或通过黏膜而传播;从1968年至今,全世界仅通报450例相关病例。

▲妇人头痛两天就医,诊断发现为细菌感染引发脑膜炎。(图/翻摄自微博)

据台湾疾病管制署公开资料显示,该病可能引致脑膜炎及败血病,少數情况下会出现心内膜炎、关节炎及支气管肺炎,而失聪是猪链球菌感染的常見并发症,且一般是永久性;此外,如能早期诊断、及时治療并给予适当的抗生素,则有復原的机会,若延迟治療患者,可能导致毒性休克性症候群(TSS)发生,严重恐有生命危险。

目前并没有疫苗可预防猪链球菌感染,民众在处理猪只或生猪肉时,应佩戴手套慎防损伤,处理后要彻底洗手;另,尽量区分生肉及熟食区,以避免污染。

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