如果没有她 老美可能吃不到真正中国美食

中国之味，世界品鉴。料理女王在美国美食界，有一位叱咤风云的传奇女子，谁若不识她的名字，绝不敢以老饕自居。

她就是江孙芸（Cecilia Chiang），如今已是96岁的高龄。她获得过有美食“奥斯卡”之称的，詹姆士彼尔德基金会终身成就奖，也是第一个将正统中餐引进到美国的人。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

“我想让美国人吃到真正的中国菜，如今我做到了。”