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The Kitchn报道,一位四口之家的妈妈原本一个月去好市多(Costco)采买一次,她后来改成三周去一次好市多,没想到缩短频率后一个月竟省下2百元,原因在于她的采购更有效率,不用在两次上好市多的间隔另外去超市补货,荷包自然不会大失血。
报道指出,这位妈妈原本一个月上一次好市多采购,但她发现这让她开销过高,因为采买的间隔太长,她怕东西很快用完吃完,所以常买过量。
另外她在每次去好市多中间的时间需要另外去超市采买,大多数是要买如蔬菜水果等放不到一个月的食材,推高她一个月的开销。
这名妈妈分析省钱的理由,首先是她计算必需品用完的时间时,间隔较短她就不会觉得每次去尽量什么都要买,其次是她每次采买时,部分水果会选可以放比较久或不用立刻切开的,例如橘子或西瓜。
这位妈妈过去每次去超市采买时都会买一些不在采购清单上的物品,让她每次上超市平均花一百元,去的次数多,费用加总也很可观,她说她现在在每次去好市多的中间时间还是要去超市买一些好市多没卖的东西,但花的钱随著去的次数少也跟著变少,对她的钱包来说是一大解脱。
理财网站GOBankingRates也访问了个人理财网站Under the Meridian的创办人威尔(Hope Ware),请她分享三周去一次好市多更省钱的秘诀,让省下的钱比2百元还多。
1. 制定计划
威尔说每次去好市多的间隔期间还要去超市,多半是为了消耗较快的生活必需品如牛奶、鸡蛋,她建议可以预先规划,例如买蛋时先想好未来三周要如何用这些蛋,分配好数量,这样到下次采买前都有蛋可以用,不会提前用完而需要补货。
2. 改买冷冻商品
威尔说部分食物如莓果,保存期限非常短,为了避免浪费,她建议可以买冷冻的,如此放比较久,她常买的冷冻莓果就能放到一个月。
3. 愈不能放的食物愈早食用
威尔说如果不想浪费食物和钱,这个原则是重要策略,她建议先吃香蕉再吃苹果、先吃叶菜类再吃芹菜和红萝卜、先吃起司片再吃块状硬起司。
4. 购买廉价但能久放的食材
可以尽量买价格便宜又能久放的食材,例如马铃薯,威尔说好市多一袋10磅的马铃薯不到7元,买回家可以做浓汤、沙拉、薯饼和薯条,只要发挥创意,就能在省钱的同时用同样的廉价食材变出无限花样。
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